Brasserie Obstberg
CHF 105.- *Konzert nur mit Menu buchbar / Preis exkl. Getränke
 
„Les chansons de la terre“
Konzert inkl. Dreigangmenü, Apéro und Häppli
 
Anina Rosa, Gesang
Dejan Skundric, Akkordeon 
 
Programm: nach Ansage
 
Die Berner Sängerin und Schauspielerin Anina Rosa im Dialog mit dem 
hochvirtuosen Akkordeonist Dejan Skundric: ein farbig-intimes Programm exklusiv für unsere Obstberg-Matinee um die Liebe, das Leben und natürlich unsere grossartige Mutter Erde! Dazwischen serviert die Brasserie Obstberg ein feinstes Sonntagsmenü.
 
MENU:
 
VORSPEISE
Pfeffer-Graved Lachs (NOR)
Fenchel, Avocado, Orange
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Gebackene Pfeffer-Karotten Tranchen
Fenchel, Avocado, Orange
 
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HAUPTGANG
Rosa gebratenes Rinds-Medaillon
Rosmarinjus, Pestokartoffeln & Ratatouille
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Sellerie-Flan
Paprikaöl, Pestokartoffeln & Ratatouille
 
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DESSERT
Dessertvariation «Obstberg»
Viererlei süsse Köstlichkeiten